Cardápio - Petiscos e Porções

Petiscos

Escondidinho de Carne Seca - Cremoso purê de mandioquinha com carne seca.
Caldinho de feijão - super caldinho de feijão preto com croûtons.
Bruschettas napolitanas - torradas com mussarela, tomate e manjericão.
Pastéis - 8 unidades - carne / queijo / carne seca / bacalhau / palmito
Carmen - bacalhau refogado no azeite, com cebolas e azeitonas, gratinado com purê de batatas.
Bolinho de bacalhau - 4 unidades - elaborado pela casa.
Couvert (opcional)

Porções

Provolone com orégano, azeitonas e azeite - acompanha cesto de pães
Provolone à milanesa
Polenta da casa
Batata frita com queijo
Mandioca frita com carne seca
Asinha à passarinho
Asinha crocante
Calabresa acebolada - acompanha cesto de pães, farofa e vinagrete.
Filet mignon aperitivo - preparado com molho: formaggi ou madeira acompanha cesto de pães.
Filet de frango aperitivo - acompanha cesto de pães e vinagrete.
Isca de peixe - escolha o molho: mostarda, formaggi ou mexicano
Picanha no rechaud - acompanha cesto de pães, farofa e vinagrete.